Глазированные сырки

Глазированные сырки

 

1 час 30 мин 

Домашние глазированные сырки получаются вкуснее, чем в магазине.

Продукты

Творог — 350 г

Масло сливочное (комнатной температуры) — 60 г

Сахарная пудра — 50-100 г

Кокосовая стружка (по желанию) — 50 г

Ванильный сахар — 50 г

Шоколад — 150-200 г

Масло растительное — 30 мл (2 ст. л.)

1. Творог соединяем с сахарной пудрой, размягчённым сливочным маслом, кокосовой стружкой (по желанию) и ванилином. Всё хорошо перемешиваем и взбиваем блендером до однородности.

2. Формировать сырки можно руками, форму выбираете сами. Я использовала пищевую плёнку и закрутила в нее творожную массу в виде колбаски.

3. Убираем в холодильник на 30 минут.

4. Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке (у меня ушло 2 плитки молочного шоколада). Добавляем растительное масло, перемешиваем. Окунаем творожные сырки в шоколадную глазурь.

5. Убираем глазированные сырки в холодильник минут на 15-20, чтобы глазурь застыла.

Приятного аппетита!

Фото рецепт

Глазированные сырки

Глазированные сырки

russianfood.com



Добавить комментарий